Τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά το καλοκαίρι; Πρέπει να αλλάξουμε τη διατροφή τις μέρες που έχει περισσότερη ζέστη; Ο γενικός κανόνας λέει πως τα παιδιά πρέπει κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού να αποφεύγουν τη ζάχαρη (ναι, είναι λίγο δύσκολο να αποφύγουμε τα παγωτα!), να πίνουν πολύ νερό και να καταναλώνουν τροφές που ενυδατώνουν τον οργανισμό και του παρέχουν βιταμίνες και δεν βαραίνουν τον οργανισμό.
Οι ειδικοί συνιστούν τα παιδιά να τρώνε μικρά και πιο συχνά γεύματα, δηλαδή αν μέχρι τώρα έτρωγαν 5 γεύματα μαζί με τα σνακ, να τρώνε μικρότερες ποσότητες σε 7 γεύματα.
Ποιες είναι οι ιδανικές τροφές για τα παιδιά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού:
Νερό/ Χυμοί
Το νερό και οι φυσικοί χυμοί είναι απαραίτητοι για την ενυδάτωση του οργανισμού. Μπορείς επίσης να φτιάξεις και smoothies με γάλα ή γιαούρτι.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι κρατά τα παιδιά ενυδατωμένα καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και συνεισφέρει στην αναπλήρωση των υγρών. Είναι πλούσια πηγή προβιοτικών και περιέχει εληκτρολύτες, κάλιο και μαγνήσιο.
Ντομάτες
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α, Β2, C, φυλλικό οξύ, φυτικές ίνες και κάλιο. Οι ντομάτες είναι σύμμαχος των παιδιών κατά της υπεριώδης ακτινοβολίας, είτε τις καταναλώσουν ωμές είτε σε smoothie ή σε σαλάτα.
Ψητά φαγητά
Καλό είναι να αποφεύγονται τα τηγανητά και να προσφέρεις στα παιδιά ψητά φαγητά, όπως κοτόπουλο ή ψάρι, ειδικά τις ημέρες με καύσωνα.
Χωρίς ζάχαρη/λιπαρά
Καλό είναι να αποφεύγονται οι τροφές με πολλή ζάχαρη, γλυκαντικές ουσίες και λιπαρά. Επίλεξε τροφές ελαφριές που δεν επιβαρύνουν τον οργανισμό και είναι εύπεπτες.
Καλοκαιρινά φρούτα
Είναι η ιδανική επιλογή για το καλοκαίρι! Καρπούζα, πεπόνια, νεκταρίνια, ροδάκινα, βερίκοκα είναι τέλεια για σνακ αλλά και ως γλυκό. Ετοίμασε γλυκά σνακ με γιαούρτι, ροδάκινα και μέλι, φτιάξε γρανίτα με γιαούρτι και φρούτα ή φτιάξε μια όμορφη φρουτοσαλάτα!
