Τα παιδιά νηπιακής και σχολικής ηλικίας αλλάζουν διαρκώς διατροφικές συνήθειες. Τη μια μέρα θέλουν καρότο και την άλλη ούτε να το μυρίσουν. Τη μία μέρα τρώνε αρακά και ξαφνικά τους φαίνεται “μπλιαχ”. Ένα είναι σίγουρο, κανένα παιδί δεν πρόκειται να πεινάσει εθελοντικά… οπότε δεν χρειάζεται να αγχώνεσαι ότι δεν τρώει αρκετά. Αν πεινάσει, θα φάει!
Αυτό που πρέπει να προσέξεις είναι να προσφέρεις πάντα στο μικρό παιδί υγιεινές επιλογές, φρέσκα φρούτα και λαχανικά και φαγητά που περιέχουν τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων. Ένα παιδί πρέπει να ακολουθεί μια διατροφή πλούσια σε γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες. Η μεσογειακή διατροφή που ακολουθούν οι περισσότερες οικογένειες στη χώρα μας, ευτυχώς, είναι ιδανική για τα παιδιά και καλύπτει όλες τις ανάγκες τους.
Εάν, όμως, το παιδί αρνείται συστηματικά να φάει φρούτα ή και λαχανικά, τότε το Νο1 tip είναι να βλέπει εσένα να δίνεις το παράδειγμα. Αν στο τραπέζι υπάρχει πάντα σαλάτα ή το δεκατιανό σας είναι πάντα ένα φρούτο, τότε σταδιακά το παιδί θα μάθει να τα καταναλώνει.
Είναι σημαντικό, επίσης, να επαινείς το παιδί κάθε φορά που δοκιμάζει κάτι καινούριο έστω κι αν είναι μια μπουκιά. Δοκίμασε διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος για διάφορα λαχανικά (π.χ. αν δεν τρώει βραστό μπρόκολο, πρόσφερέ το ψητό με τυράκι) μέχρι να βρεις αυτό που αρέσει στο παιδί.
Μην ξεχνάς να προσφέρεις καθημερινά περισσότερες υγιεινές επιλογές από ό,τι ανθυγιεινές. Εάν θέλει μπισκότο, τότε πρόσφερε πρώτα ένα φρούτο ή ένα γιαούρτι σαν σνακ. Διαφορετικά, μπορείς να ετοιμάσεις μπισκότα με πιο υγιεινά συστατικά, όπως βρώμη και ξηρούς καρπούς.
Μην τα παρατήσεις αμέσως, αν δεις ότι το παιδί δεν τρώει υγιεινές τροφές. Χρειάζεται επιμονή για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δημιούργησε ρουτίνες που θα εντάξουν πιο παιχνιδιάρικα τα λαχανικά στο καθημερινό μενού των παιδιών, όπως ταινία με ψητά καροτάκια ή πικ νικ με τυράκια και αγγουράκια!
Διάβασε επίσης:
