Υπάρχουν κάποια εύκολα φαγητά που μπορούμε να μαγειρεύουμε και μας κρατάνε για περισσότερες ημέρες ή μπορούμε να τα συνοδεύσουμε με μια σαλάτα και να έχουμε ένα πλήρες γεύμα.
Ιδίως για τις ημέρες που βιαζόμαστε πολύ, μια νόστιμη τυρόπιτα αποτελεί μια πολύ καλή λύση.
Εμείς βρήκαμε μια συνταγή για μια πολύ εύκολη τυρόπιτα με γιαούρτι που είναι ιδανική για τα παιδιά αλλά και όλη την οικογένεια.
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας Ελαιόλαδο για να λαδωσουμε τα φύλλα
Για την γέμιση:
150 γρ κίτρινο τυρι 300 γρ φέτα
4 αυγά 200 γρ
γιαούρτι στραγγιστό 20 ml ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
Για το τελείωμα 1 αυγό 200 ml γάλα 10 ml ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
Σε μπολ βάζουμε τα αυγά μαζί με τα τυριά, το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
Παίρνουμε ένα- ένα τα φύλλα τα λαδώνουμε και βάζουμε 3 κ σ από την γέμιση.
Τυλίγουμε σε μπαστούνι και κλείνουμε τις δύο άκρες.
Τοποθετούμε σε ένα ταψάκι και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε 1 αυγό 200 ml γάλα, αλάτι και πιπέρι
Ανακατεύουμε και απλώνουμε πάνω στην πίτα μας
Πασπαλίζουμε με σουσάμι
Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά
Μόλις κρυώσει τη σερβίρουμε σε συνδυασμό με μια σαλάτα επιλογής.
@nikis_food Τυρόπιτα εύκολη με γιαούρτι Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας Ελαιόλαδο για να λαδωσουμε τα φύλλα Για την γέμιση 150 γρ κίτρινο τυρι 300 γρ φέτα 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό 20 ml ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι Για το τελείωμα 1 αυγό 200 ml γάλα 10 ml ελαιόλαδο Αλάτι & πιπέρι Εκτέλεση Σε μπολ βάζουμε τα αυγά μαζί με τα τυριά, το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά Παίρνουμε ενα ,ένα τα φύλλα τα λαδώνουμε και βάζουμε 3 κ σ από την γέμιση. Τυλίγουμε σε μπαστούνι και κλείνουμε τις δύο άκρες. Τοποθετούμε σε ένα ταψάκι και επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσουν τα φύλλα Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε 1 αυγό 200 ml γάλα ,αλάτι και πιπέρι .Ανακατεύουμε και απλώνουμε πάνω στην πίτα μας Πασπαλίζουμε με σουσάμι Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά ##nikisfood ♬ Γλέντι – Χαίρομαι Να Σε Θωρώ (feat. Κυριακή Σπανού) – Νίκος Οικονομίδης
