“Εύκολη σπανακοτυρόπιτα! Ίσως η πιο νόστιμη, αλλά και η πιο εύκολη πίτα που έχω φτιάξει!”
Μας αρέσουν πάντα οι συνταγές στις οποίες απλά ανακατεύεις όλα τα υλικά και ψήνεις. Παραδόξως, αν και “πίτα” αυτή είναι μια τέτοια συνταγή. Αντί λοιπόν είτε να ανοίξεις φύλλο, είτε να στρώσεις φύλλο, εσύ απλά θα σπάσεις φύλλο μέσα στη γέμιση. Πάμε;
Τα υλικά:
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας (450γρ)
- 500γρ σπανάκι (χρησιμοποίησα κατεψυγμένο οπότε δε θέλει τσιγάρισμα)
- 3 αυγά
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 250ml γάλα
- 200γρ φέτα
- 150γρ μείγμα τυριών
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι – Πιπέρι
Κόβεις το φύλλο κρούστας σε κομμάτια κάθετα και τα βάζεις όπως είναι σε ταψί, ρίχνεις λίγο βούτυρο από πάνω και ψήνεις στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά. Ανακατεύεις όλα τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ, Αφού ψηθεί το φύλλο, το σπας σε κομμάτια και το προσθέτεις μέσα στο μίγμα, ανακατεύοντας ώστε να πάει παντού το φύλλο. Στρώνεις ομοιόμορφα το μίγμα σε ταψί και ψήνεις για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
@petros_maounatzis Εύκολη σπανακοτυρόπιτα! Ίσως η πιο νόστιμη, αλλά και η πιο εύκολη πίτα που έχω φτιάξει! Θα χρειαστείς: – 1 πακέτο φύλλο κρούστας (450γρ) – 500γρ σπανάκι – 3 αυγά – 1 κεσεδάκι γιαούρτι – 250ml γάλα – 200γρ φέτα – 150γρ μείγμα τυριών – 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο – Αλάτι – Πιπέρι 🇺🇸 Hey there! I’ve got a super easy and tasty recipe for you: spinach and cheese pie! Trust me, it’s not only delicious, but also incredibly simple to make! Here’s what you’ll need: – 1 pack of phyllo dough (450g) – 500g of fresh spinach – 3 eggs – 1 small container of yogurt – 250ml of milk – 200g of feta cheese – 150g of mixed cheeses – 3 tablespoons of olive oil – Salt – Pepper Give it a try and enjoy this scrumptious treat! — #petrosmaounatzis #pita #spanakopita #spanakotiropita #feta #spinach #recipe #sintages ♬ πρωτότυπος ήχος – Petros Maounatzis
