Η μους σοκολάτας είναι το πιο γρήγορο και εύκολο γλυκό που μπορείς να φτιάξεις για το απογευματινό σνακ όλης της οικογένειας και το λατρεύουν όλα τα παιδιά.
Μπορείς να το συνοδεύσεις με φρούτα, όπως μπανάνα ή φράουλες, ή να το σερβίρεις σε πολύ μικρά παιδιά σε μικρότερη ποσότητα και να το απολαύσουν μόνα τους!
Η παρακάτω συνταγή δεν περιέχει επιπλέον ζάχαρη– έχει μόνο τις σταγόνες σοκολάτας που είναι γλυκές- αλλά αν θέλεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις και άγλυκο κακάο και να προσθέσεις λίγο μέλι στη συνταγή!
Μους σοκολάτας
Υλικά
1/4 κούπας σταγόνες σοκολάτας
2 κουτ.σούπας βραστό νερό
Μισή κούπα γιαούρτι
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ διαλύουμε στο βραστό νερό τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν και να ομογενοποιηθεί το μείγμα
Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε
Βάζουμε το μείγμα σε κυπελλάκια και βάζουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί η μους
Δες το βίντεο της συνταγής:
@thebigleybasics 3 ingredient chocolate mousse🤤 it’s gluten free, dairy free, and refined sugar free, and can even be made sugar free! plus, it’s soo easy to make. ingredients: •1/4 cup (1.5oz) dairy free chocolate chips (or unsweetened chocolate, see below) •2 tbsp boiling water •1/2 cup plain yogurt (i used dairy free) instructions: 1. add the chocolate chips to a bowl and pour the boiling water on top of them (or heat the water first in the bowl until boiling then add in the chocolate chips). 2. mix together the chocolate and water until smooth (if the chocolate doesn’t melt well, add a bit more water or heat the mixture in the microwave for a couple seconds until melted (don’t heat the chocolate in the microwave for long though or else it might firm up). see notes below if this method doesn’t work for you. 3. once smooth, add the yogurt to the chocolate mixture and mix well. pour the mixture into a small dish and place in the fridge for several hours, until firm. 4. once firm, dig in and enjoy! notes: •if you want to use unsweetened chocolate, add a bit of sweetener to the yogurt mixture (i like raw honey, pure maple syrup or coconut sugar) •to make the recipe sugar free, use sugar free chocolate chips or use unsweetened chocolate and add monk fruit or stevia to the yogurt mixture •if the chocolate doesn’t melt well using the above method, simply melt the chocolate chips first in the microwave then stir in the boiling water enjoyy🫶🏼 #chocolatemousse #chocolatepudding #3ingredientsrecipes #2ingredients #singleserve #singleservedessert #healthydessert #healthypudding #healthymousse #glutenfreedessert #dairyfreedessert #sugarfreedessert #sugarfreemousse #ketodessert #ketopudding #lowcarbdessert #sugarfreepuddding #lowcarbdessert #vegandessert #nobakedessert #easyhealthyrecipes #easyrecipe #refinedsugarfree ♬ love nwantinti (ah ah ah) – CKay
