Τα πιο εύκολα μηλοπιτάκια-Muffins με φύλλο ζύμης!
Είναι ιδανικά για πρωινό και απογευματινό ενώ μπορείς να τα βάλεις στο ταπεράκι της δουλειάς και του σχολείου!
Τα παιδιά θα ξετρελαθούν με το αποτέλεσμα που είναι πεντανόστιμο.
Εύκολα μηλοπιτάκια- muffins με φύλλο
Υλικά
2 φύλλα ζύμης
2 κουτ.σούπας λιωμένο βούτυρο
4 κουτ.γλ. κανέλα
1 αυγό
Για τη γέμιση
3/4 κούπας ζάχαρη
3 κουτ.σούπας αλεύρι
1 κουτ.γλ. κανέλα
6 μήλα τριμμένα
Εκτέλεση
Απλώνουμε τη ζύμη και περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο
Πασπαλίζουμε με κανέλα και κλείνουμε σε ρολό
Κόβουμε τη ζύμη σε 12 ρολάκια
Κάνουμε το ίδιο και με το δεύτερο φύλλο ζύμης
Ετοιμάζουμε τη γέμιση σε ένα μπολ
Προσθέτουμε τα υλικά και ανακατεύουμε
Απλώνουμε τα ρολάκια της ζύμης σε κάθε θήκη σε ταψί για muffins
Ανακατεύουμε το αυγό σε ένα μπολ και με ένα πινέλο περνάμε από κάθε ζύμη
Τοποθετούμε από πάνω τη γέμιση
Κλείνουμε με τα ρολάκια της δεύτερης ζύμης
Περνάμε με το υπόλοιπο αυγό
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για μισή ώρα
