Η αυλαία των γιορτών ανοίγει σιγά- σιγά και εμείς μπορούμε να ξεκινήσουμε επίσημα την «προθέρμανση» δοκιμάζοντας συνταγές.
Εξάλλου, μια καλή αφορμή ζητάμε όλοι! Μπορούμε, λοιπόν, να δοκιμάσουμε αυτά τα πανεύκολα, εορταστικά cookies που δεν θέλουν παρά μόνο 5 υλικά.
Εύκολα χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Υλικά
125 γρ. βούτυρο
1 κρόκο αυγού
175 ml ζαχαρούχο γάλα
170 γρ αλεύρι
150 γρ κορν φλάουερ
Εκτέλεση
-Χτυπάμε με μίξερ χειρός το βούτυρο
-Προσθέτουμε 1 κρόκο και συνεχίζουμε να χτυπάμε
-Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε να χτυπάμε
-Προσθέτουμε το αλεύρι και το κορν φλάουερ και αναδεύουμε το μείγμα με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθεί
-Έπειτα πλάθουμε τη ζύμη με καθαρά βέβαια χέρια, την τοποθετούμε σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
-Μετά ανοίγουμε το φύλλο και χρησιμοποιώντας χριστουγεννιάτικα κουπάτ φτιάχνουμε τα cookies!
-Ψήνουμε στους 150 βαθμούς για 20′.
Και… Καλά Χριστούγεννα!
Δείτε το βίντεο εδώ:
@sweetnestdownunder Try this easy and yummy #christmasbuttercookies 😋🌲! #buttercookies #buttercookiesrecipe #christmascookies ♬ original sound – Sweet Nest
