Οι Κυριακές είναι πάντα χαραγμένες στο μυαλό μας ως μια μέρα ανάπαυλας στο σπίτι. Γονείς και παιδιά περνάμε χρόνο μαζί, με παιχνίδια και γέλια αλλά κυρίως βρισκόμαστε όλοι μαζί γύρω από το τραπέζι, κάτι που θεωρείται πολυτέλεια ακόμα και με το lockdown καθώς τις καθημερινές μικροί και μεγάλοι έχουμε ένα σωρό υποχρεώσεις. Το brunch είναι το ιδανικό γεύμα για μια χαλαρή Κυριακή που δεν υπάρχει αγώνας με το ρολόι, καθώς είναι κάτι μεταξύ πρωινού και μεσημεριανού που τρώγεται αργά το πρωί ή νωρίς το μεσημέρι. Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι αυτή η όμορφη συνήθεια, θα ενθουσιάσει τα παιδιά που θα συμμετέχουν στην προετοιμασία, και αργότερα θα γίνει μια γλυκιά ανάμνηση που θα τα συντροφεύει σε όλη τους τη ζωή.
1. Croissants βουτύρου
Μία μπουκιά από ένα φρεσκοψημένο κρουασάν βουτύρου είναι ένα ταξίδι στην απόλαυση, έτσι όπως η ανάλαφρη κρούστα απελευθερώνει νότες βουτύρου και νιώθεις ότι γεύεσαι έναν γλυκό αφρό. Γι’ αυτό μικροί και μεγάλοι δεν μπορούν να αντισταθούν στη γεύση τους. Ειδικά τα Croissants βουτύρου έχουν ακόμα ένα ατού, καθώς είναι γευστικός… μπαλαντέρ. Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή να τα μεταμορφώσετε σε αλμυρά γεμίζοντάς τα με αλλαντικά, τυριά και γενικά υλικά της αρεσκείας σας κάνοντάς κάτι διαφορετικό κάθε φορά. Μπορείτε επίσης να τα συνδυάσετε με ένα σωρό γλυκούς αλλά καθόλου απαγορευτικούς πειρασμούς, όπως μέλι, σπιτική μαρμελάδα ή το γλυκό του κουταλιού που έχει φτιάξει η γιαγιά. Ό,τι κι αν κάνετε, βάλτε και τα παιδιά στο παιχνίδι της δημιουργίας και του πειραματισμού και περάστε μια αξέχαστη Κυριακή.
2. Croissants βουτύρου με πραλίνα φουντουκιού
H Χρυσή Ζύμη μας ταξιδεύει με τα νέα Croissants βουτύρου με πραλίνα φουντουκιού, δίνοντας άρωμα Γαλλίας στο brunch σας. Αυτά τα λαχταριστά κρουασάν ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους γιατί όπως και να το κάνουμε, η πραλίνα φουντουκιού είναι η μεγαλύτερη γευστική αγάπη όλης της οικογένειας. Επίσης αποτελούν μια εύκολη και γρήγορη λύση όταν τα παιδιά ζητούν επίμονα “κάτι γλυκό” κυρίως τις απογευματινές ώρες και δεν ξέρετε πραγματικά τι να κάνετε.
3. Croissants βουτύρου με τυρί κρέμα και γαλοπούλα
Τα Croissants είναι απαραίτητο συστατικό ενός πλούσιου brunch. Αυτό το ξέρει πολύ καλά η Χρυσή Ζύμη που μας συστήνει και μια αλμυρή εκδοχή της απόλαυσης: το Croissant βουτύρου με τυρί κρέμα & γαλοπούλα. Μιλάμε για έναν γευστικό πειρασμό κάνει το brunch ενδιαφέρον και διαφορετικό ξεφεύγοντας από το κουλούρι και το τοστ που τα παιδιά τρώνε συχνά στην καθημερινότητά τους . Η προετοιμασία του, δε, είναι γρήγορη και εύκολη. Τοποθετείτε τα croissants απευθείας σε ταψί με λαδόκολλα αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους καθώς θα φουσκώσουν κατά το ψήσιμο και ψήστε τα στους 180οC, στον αέρα. Σε 20 λεπτά θα έχετε στο τραπέζι σας μια δημιουργία τόσο νόστιμη, που θα σας ζητούν τη συνταγή! Bon appetit!
4. Σπιτικά Τρίγωνα με φέτα και κατίκι Δομοκού
Αχ, να μην υπήρχε το lockdown και να είχαμε τώρα τη γιαγιά εδώ να μας έφτιαχνε αυτά τα απίθανα τρίγωνα. Κι όμως, μπορούμε να γευτούμε την αγάπη της γιαγιάς χάρη στη Χρυσή Ζύμη. Μιλάμε για τα αυθεντικά Σπιτικά Τρίγωνα με φέτα και κατίκι Δομοκού. Ζυμωμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι τόσο τραγανά που κανείς δεν θα μπορεί να δοκιμάσει μόνο ένα. Ψήστε τα για 35 λεπτά και μόλις πάρουν ένα ζεστό χρυσορόδινο χρώμα είναι έτοιμα να εμπλουτίσουν το κυριακάτικο brunch σας.
5. Σπιτικά Τρίγωνα με κρέμα
Τέτοια γεύση, ούτε στα πιο τρελά μας όνειρα. Φανταστείτε μια πιατέλα με αχνιστά σπιτικά τρίγωνα γεμάτα λαχταριστή κρέμα. Αυτό πραγματικά είναι brunch 5 αστέρων που θα κάνει τα παιδιά να σας το ζητάνε κάθε Κυριακή. Άλλωστε αυτό είναι και το ζητούμενο. Γιατί τα αυθεντικά Σπιτικά Τρίγωνα με κρέμα της Χρυσής Ζύμης είναι ζυμωμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τραγανά όσο δεν γίνεται. Μπορείτε, μάλιστα, να τα πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και κανέλα για έξτρα απόλαυση!
6. Μίνι Μακεδονίτικα Στριφτάρια με φέτα & μυζήθρα
Η Χρυσή Ζύμη αναστέλλει γευστικά το lockdown και σας ταξιδεύει στο χωριό με ό,τι πιο παραδοσιακό και νόστιμο έχετε δοκιμάσει ποτέ. Τα Μακεδονίτικα Στριφτάρια, είναι μίνι, για να μπορούν να τα απολαύσουν εύκολα και τα παιδιά. Έχουν ξεχωριστό στριφτό σχήμα που κλείνει μέσα του όλη τη γεύση και το άρωμα μιας αυθεντικής, σπιτικής δημιουργίας με φέτα και μυζήθρα. Όπως είστε όλοι μαζεμένοι γύρω από το τραπέζι, ένα μκρό στριφτάρι μπορεί να είναι η αφορμή να ανοίξετε όμορφες συζητήσεις για την εξοχή και να κάνετε όνειρα για τις ζεστές μέρες που θα έρθουν μετά το lockdown.
