Ανακατεύεται το στομάχι, δεν θέλει να το μυρίσει ή γκρινιάζει κάθε φορά που του προσφέρεις γάλα; Μάθε γιατί σε κάποιους ανθρώπους – μικρούς ή μεγάλους- δεν αρέσει το γάλα και ποιες τροφές δίνουν το ασβέστιο που χρειάζεται κάθε οργανισμός.
Η αποφυγή του γάλακτος δεν σημαίνει ότι κάποιος δεν μπορεί να λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν πολλές άλλες πηγές ασβεστίου και βιταμίνης D, όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα εμπλουτισμένα δημητριακά και οι εναλλακτικές λύσεις γάλακτος που είναι εμπλουτισμένες με αυτά τα θρεπτικά συστατικά.
Γιατί σε κάποιους δεν αρέσει το γάλα;
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους κάποιοι άνθρωποι μπορεί να μην τους αρέσει το γάλα:
Γεύση, μυρωδιά και υφή: Η γεύση, η μυρωδιά και η υφή του γάλακτος μπορεί να είναι απωθητική για κάποιους. Μπορεί να το βρίσκουν πολύ πλούσιο σε λιπαρά ή ακόμα και ξινό.
Αλλεργίες και δυσανεξίες: Σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει το γάλα γιατί το σώμα τους απλά δεν μπορεί να το επεξεργαστεί. Μάλιστα πολλοί ενήλικες παγκοσμίως έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, η πιο κοινή αλλεργία στο γάλα. Προκαλείται από την αδυναμία του οργανισμού να χωνέψει τη λακτόζη, ένα σάκχαρο που βρίσκεται στο γάλα. Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη μπορεί να περιλαμβάνουν φούσκωμα, φούσκωμα, κράμπες στην κοιλιά, διάρροια και ναυτία.
Διατροφικές προτιμήσεις: Πολλοί επιλέγουν να αποφεύγουν το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα ως μέρος ενός φυτικού τρόπου ζωής ή μιας δίαιτας χωρίς γαλακτοκομικά. Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις γάλακτος που είναι φτιαγμένες από φυτά, όπως γάλα σόγιας, γάλα αμυγδάλου και γάλα καρύδας.
Διάβασε στο Shape.gr με ποιες τροφές μπορείς να αντικαταστήσεις το γάλα
