Ένα εύκολο και υγιεινό μπανανόψωμο χωρίς ζάχαρη είναι πάντα μια εξαιρετική επιλογή για ένα θρεπτικό σνακ των παιδιών – αλλά και δικό μας. Παρακάτω σας δίνουμε μια δοκιμασμένη συνταγή που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι!
Εύκολο και υγιεινό μπανανόψωμο χωρίς ζάχαρη
Υλικά:
3 αρκετά ώριμες μπανάνες
2 αυγά
150 γρ. γιαούρτι
140 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ. βανίλια
1/2 κ.γ κανέλα Κεϋλάνης
Εκτέλεση:
1. Με ένα πιρούλι λιώνουμε καλά τις μπανάνες.
2. Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε και το γιαούρτι και τη βανίλια και συνεχίζουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
3. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μπολ μας.
4. Τέλος, ψήνουμε στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις, για 40 λεπτά.
Καλή απόλαυση!
Διαβάστε επίσης:
Smoothie με φυστικοβούτυρο, μπανάνα και σοκολάτα υγείας
Pancakes πρωινού με βρώμη, μπανάνα και ταχίνι
