«Τι να δώσω στο παιδί για το απογευματινό του σνακ;»
Φαίνεται πως αυτή είναι μια ερώτηση που απασχολεί καθημερινά πολλούς γονείς. Το απογευματινό σνακ, ακόμη κι αν δεν είναι ένα από τα τρία κύρια γεύματα της ημέρας, παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην διατροφή των παιδιών, γιατί τους δίνει ενέργεια την ώρα που τη χρειάζονται και τα κρατά χορτάτα μέχρι την ώρα του βραδινού. Δεν είναι, όμως, λίγες οι φορές που ο γονέας/φροντιστής στερεύει από ιδέες μιας και έχει εξαντλήσει όλη του την έμπνευση -και τον χρόνο- στο πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό γεύμα.
Έτσι, αναζητά κάτι νόστιμο, εύκολο και γρήγορο γι’ αυτό το μικρό γεύμα που φαίνεται να προβληματίζει τους περισσότερους από εμάς. Κάτι που να μπορεί να προσφέρει ως ενδιάμεσο σνακ όλες τις ώρες της ημέρας, κάτι που έχει σίγουρο αποτέλεσμα και κυρίως κάτι που δεν θα κάνει τα παιδιά να πουν, «πάαααλι τοστ;!».
Παρακάτω θα βρείτε μερικές ιδέες για το απογευματινό σνακ των παιδιών που γίνονται σε περίπου 20-30 λεπτά και… θα σας λύσουν τα χέρια! Μπορείτε να τα ετοιμάσετε μαζί με τα παιδιά, έτσι ώστε να απολαύσουν περισσότερο το σνακ τους και ταυτόχρονα να περάσετε και περισσότερο ποιοτικό χρόνο όλοι μαζί.
1. Croissants βουτύρου
Δεν υπάρχει παιδί που να μην αγαπά τα κρουασάν. Εδώ που τα λέμε, κι εμείς, δύσκολα μπορούμε να τους αντισταθούμε. Τα Croissants βουτύρου από τη Χρυσή Ζύμη ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους! Αφράτα, βουτυρένια, με πλούσιο άρωμα αποτελούν μια πολύ καλή επιλογή για απογευματινό σνακ – και όχι μόνο. Για να τα ψήσετε, βάζετε απευθείας τα κρουασάν σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνετε στους 180°C, στον αέρα για 15’. Όταν είναι έτοιμα, σερβίρετε τα κρουασάν ζεστά και τα απολαμβάνετε, εσείς με τον καφέ σας και τα παιδιά με το γάλα τους.
Τα Croissants βουτύρου ταιριάζουν ιδανικά με μέλι και ταχίνι, φιστικοβούτυρο με φέτες μπανάνα και φρέσκο βούτυρο με μαρμελάδα. Μπορείτε επίσης να τα αφήσετε να κρυώσουν και να τα κόψετε στη μέση δημιουργώντας μια γευστική φωλιά για μικρά ατομικά σάντουιτς.
2. Croissants βουτύρου με πραλίνα φουντουκιού
Ναι… καλά είδατε. Υπάρχει κι αυτή η επιλογή! Croissants βουτύρου με μια πραγματικά εξαιρετική πραλίνα φουντουκιού. Ένα λαχταριστό απογευματινό σνακ που είναι κατάλληλο και για ειδικές περιστάσεις, όπως για παράδειγμα σε μια γιορτή ή γενέθλια στο σπίτι ή σε κάποιο playdate με ένα άλλο παιδάκι – όταν βέβαια οι συνθήκες μας το επιτρέψουν. Συνδυάζεται τέλεια με ένα ποτήρι γάλα και τα παιδιά -όπως είναι λογικό- τα λατρεύουν. Νομίζουμε ότι μια «μοιρασιά» δύο τεμάχια για το παιδί, οκτώ για τους γονείς, είναι δίκαιη.
3. Croissants βουτύρου με τυρί κρέμα και γαλοπούλα
Μοναδική γεύση, αγαπημένη συνήθεια! Βάλτε τα Croissants βουτύρου με τυρί κρέμα και γαλοπούλα στον φούρνο και προσφέρετε στα παιδιά μια πεντανόστιμη επιλογή! Αυτά τα αλμυρά κρουασάν αποτελούν το ιδανικό σνακ για τα απογεύματα στο σπίτι. Είναι έτοιμα σε μόλις 20 λεπτά – όσο χρόνο θα πάρει δηλαδή για να βρείτε μια οικογενειακή ταινία και να την απολαύσετε όλοι μαζί παρέα με το πιο γευστικό σνακ.
4. Σπιτικά Τρίγωνα με σπανάκι, αντίδια, πράσο & μυζήθρα
Τα συγκεκριμένα τρίγωνα τα εγκρίνει και η γιαγιά αφού είναι σπιτικά, χωρίς συντηρητικά! Αυθεντικά τρίγωνα πιτάκια, ζυμωμένα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τραγανά με ζεστό χρυσορόδινο χρώμα και υπέροχη γεύση! Τα Σπιτικά Τρίγωνα περιέχουν σπανάκι, αντίδια, πράσο, μυζήθρα και φρέσκα αυγά. Μια πολύ καλή επιλογή που θα αγαπήσουν ακόμη και τα παιδιά που δεν τρώνε το σπανάκι.
Για να τα ετοιμάσετε θα χρειαστεί να προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 180°C, να τα τοποθετήσετε σε ταψί με λαδόκολλα και να τα ψήσετε για 35 περίπου λεπτά, ώσπου να ροδίσουν. Όση ώρα ψήνονται μπορείτε να ετοιμάσετε μαζί με το παιδί ένα ποτήρι φρέσκο χυμό από πορτοκάλι. Το σπανάκι συνδυάζεται ιδανικά με ένα ποτήρι από φρεσκοστυμμένο χυμό και βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου.
5. Κουρού Τυροπιτάκια με φέτα & μυζήθρα
Τα τυροπιτάκια είναι κάτι σαν το κέικ, δεν μπορούν να λείψουν για μεγάλο διάστημα από τη λίστα με τα αγαπημένα σνακ των παιδιών. Τα αποζητούν συχνά – και δικαίως! Η ζύμη κουρού, είναι ίσως η πιο αγαπημένη ζύμη των παιδιών. Τα Κουρού Τυροπιτάκια με φέτα & μυζήθρα χωρίς συντηρητικά από τη Χρυσή Ζύμη, με την παραδοσιακή συνταγή για την τριφτή ζύμη τα έχουν λατρέψει μικροί και μεγάλοι. Μυρωδάτη ζύμη κουρού ζυμωμένη με βούτυρο, αυγό και γάλα και πλούσια γέμιση από εκλεκτά υλικά συνθέτουν μια εξαιρετική επιλογή για απογευματινό σνακ.
Τον τελευταίο χρόνο πολλά πράγματα έχουν αλλάξει, αλλά ευτυχώς για όλους μας, κάποια παραμένουν ίδια όπως το να μαζευόμαστε οικογενειακώς γύρω από το μεγάλι τραπέζι της κουζίνας και να συνεχίζουμε να εκτιμούμε τις μικρές απολαύσεις που μας δίνουν μεγάλες χαρές. Αξίζει να θυμόμαστε ότι οι αναμνήσεις των παιδιών χτίζονται από τις λεπτομέρειες κι αυτό που θέλουμε να θυμούνται από αυτήν την… ιδιαίτερη και δύσκολη περίοδο είναι ότι μείναμε σπίτι, αλλά το σπίτι μας μύριζε βούτυρο και βανίλια και είχε μια γλυκιά ζεστασιά που στο τέλος ζέστανε τις καρδιές όλων μας.
