Όλοι έχουμε βρεθεί αντιμέτωποι με την ερώτηση:
Τι να μαγειρέψω πάλι σήμερα;
Αυτό που έχω παρατηρήσει είναι ότι το να ανταλλάσσω ιδέες με άλλους γονείς με ξεμπλοκάρει. Επίσης, βοηθά πολύ το να σκέφτομαι τι ωραίο και υγιεινό να φτιάξω για τα παιδιά – και ταυτόχρονα να φάμε κι εμείς, γιατί ποιος μαγειρεύει 2 φαγητά και γιατί;
Παρακάτω, σας έχω μια λίστα με 7 ιδέες για ελαφριά καλοκαιρινά φαγητά. Δεν είναι τίποτε σπουδαίο, αλλά ίσως σας δώσουν κάποιες νέες ιδέες για τις ζεστές ημέρες που έρχονται!
7 ιδέες για ελαφριά καλοκαιρινά φαγητά που θα ξετρελάνουν τα παιδιά:
1. Σπιτικές ψαροκροκέτες (συνταγή εδώ)
2. Κοπανάκια στον φούρνο με μυρωδικά και σως φυστικοβούτυρο (συνταγή εδώ)
3. Burger με κινόα (συνταγή εδώ)
4. Πίτσα με εύκολη βάση από γιαούρτι, λαχανικά και τυρί (συνταγή εδώ)
5. Μπιφτέκια κοτόπουλο με ψητά λαχανικά φούρνου και ροδέλες πατάτας πασπαλισμένες με κουρκουμά (ιδέες εδώ)
6. Μπριάμ στον φούρνο (γλυκοπατάτα, μελιτζάνες. κολοκυθάκια, πιπεριές, μαϊντανό) με ανθότυρο.
7. Καγιανάς (βιολογικά αυγά και ντομάτες) με σύγκλινο Μάνης και φρυγανισμένα μπαστουνάκια ψωμιού.
Καλό καλοκαίρι!
