Αυτά τα υπερ-νόστιμα μπισκότα φουντουκιού, είναι γνωστά στην Ιταλία ως… “άσχημα, αλλά νόστιμα”
Αυτά τα υπερ-νόστιμα μπισκότα φουντουκιού, είναι γνωστά στην Ιταλία ως “άσχημα, αλλά νόστιμα” (Brutti ma buoni στα ιταλικά) και προέρχονται από τη βόρεια Ιταλία, μάλλον από τη Λομβαρδία. Όποια και αν είναι η ιστορία τους , μπορώ να σας πω ότι είναι πολύ νόστιμα , αφράτα με μαλακή καρδιά! Και αυτό είναι αυτό που μετράει.
Δες παρακάτω την ιταλική συνταγή για μπισκότα φουντουκιού.
Συνταγή για μπισκότα φουντουκιού
Υλικά
- 1 ασπράδι αυγού
- 80 γραμμάρια (1/3 φλιτζάνι + ½ κουταλιά της σούπας) κρυσταλλική ζάχαρη
- 100 γραμμάρια (2/3 φλιτζανιού) φουντούκια
Δείτε την εκτέλεση στο Missbloom.gr
Ακολούθησε το TheMamagers στο Instagram
