Σήμερα θα βάλουμε λίγη περισσότερη αγάπη μέσα στα ταπεράκια μας και στα ταπεράκια των παιδιών.
Θα φτιάξουμε τις πιο εύκολες τάρτες μαρμελάδας και θα πασπαλίσουμε από πάνω τρούφα σε ροζ ή κόκκινο χρώμα ή σταγόνες σοκολάτας σε σχήμα καρδιάς!
Μπορείς να τις φτιάξεις με υλικά που έχεις ήδη στην κουζίνα σου και δεν θα κουραστείς καθόλου!
Εύκολες τάρτες μαρμελάδας
Υλικά
250γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
125 γρ. βούτυρο σε κυβάκια κρύα
1 αυγό
1 βανίλια
100 γρ. μαρμελάδα της επιλογής μας
Εκτέλεση
Σε ένα μίξερ αναμειγνύουμε το αλεύρι με το βούτυρο και λίγο αλάτι
Προσθέτουμε το αυγό, τη βανίλια και 1 κουταλιά σούπας κρύο νερό
Αναμειγνύουμε με τα χέρια για να αρχίσουμε να πλάθουμε τη ζύμη
Προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα αν χρειάζεται
Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι για cupcakes
Ανοίγουμε τη ζύμη και φτιάχνουμε με τα χέρια μας ταρτάκια σε κάθε θήκη με πάχος όσο ένα κέρμα
Βάζουμε 1-2 κουταλιές μαρμελάδας σε κάθε τάρτα
Ψήνουμε για 15-18 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα
Διακοσμούμε με τρούφα ή σταγόνες σοκολάτας σε σχήμα καρδιάς!
