Τα cloud κέικ είναι ελαφριά και ιδανικά για τις στιγμές που θέλεις να φας κάτι γλυκό χωρίς πολλές θερμίδες.
Αυτό το διαιτητικό cloud κέικ περιέχει μόλις 3 υλικά και είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους, αφού έχει πρωτείνη και λίγες θερμίδες.
Θα χρειαστείς αυγά, γιαούρτι και γάλα!
Cloud κέικ με 3 υλικά
Υλικά
4 αυγά
230 γρ.γιαούρτι
240 γρ. συμπυκνωμένο γάλα
και προεραιτικά ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση
Χώρισε τα ασπράδια και τα τους κρόκους αυγών σε δύο διαφορετικά μπολ
Ανακάτεψε τους κρόκους με το γιαούρτι, το ξύσμα και το γάλα
Ανακάτεψε ξεχωριστά τα ασπράδια με ένα μίξερ χειρός
Ρίξε το μισό μείγμα από τα ασπράδια στο μείγμα με το γιαούρτι και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί
Ρίξε και το υπόλοιπο και ανακάτεψε
Βάλε αντικολλητικό χαρτό σε ένα ταψάκι 20 εκατοστών
Ρίξε το μείγμα του κέικ στο ταψί
Ψήσε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούε
Σέρβιρε με ζάχαρη άχνη
Δες την εκτέλεση της συνταγής:
@truffleandegg Greek yogurt 3-ingredient cake 🍰 . After my mascarpone cloud cake I wanted to try a lighter summer version! This one uses Greek yogurt instead so it has a good amount of protein plus it is lower in fat. It is also flour free and only sweetened with condensed milk for those looking for a healthier bake🔥. . You can find the full recipe by clicking the link on my BIO or typing truffleandegg.com in your browser! #cheesecake #cheesecakerecipe #recetasfaciles #dessertrecipe #dessertlover #creamy #easyrecipe #easydessert #healthydessert #healthyfood #healthybaking #cloudcake #greekyogurt #greekyogurtrecipes #asmrfood #easybaking ♬ original sound – Truffleandegg
